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Survey on the Image and Preference for “Sushi”
Veröffentlicht in Science of Cookery
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Effects of Ingredient Ratios in Seasoning on Preference of Cooked Rice for Sushi
Veröffentlicht in Science of Cookery
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Characteristic Analysis of Sushi depending on Cooking Books
Veröffentlicht in Science of Cookery
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Preference for Cooded Rice for Sushi in Seven Different Areas
Veröffentlicht in Science of Cookery
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