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A Simple Method to Screen Fruit Juices and Concentrates for Heat-Resistant Mold
von
Murdock, D I
,
Hatcher, Jr, W S
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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GROWTH REQUIREMENTS AND THERMAL RESISTANCE OF FUNGI BELONGING TO THE GENUS BYSSOCHLAMYS
von
HATCHER, W.S.
,
WEIHE, J.L.
,
MURDOCK, D.I.
,
FOLINAZZO, J.F.
,
HILL, E.C.
,
ALBRIGO, L.G.
Veröffentlicht in
Journal of food science
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3
Plate loop method for determining total viable [microbial] count of orange juice
von
Murdock, D.I
,
Hatcher, W.S. Jr
Veröffentlicht in
Journal of milk and food technology
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CONTEXT-FREE ALGEBRAS
von
HATCHER, W.S.
,
RUS, T.
Veröffentlicht in
Journal of cybernetics
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5
Estimation of microbial populations in frozen concentrated orange juice using automated impedance measurements [Lactic acid bacteria and yeasts as spoilage organisms, Lactobacillus...
von
Weihe, J.L
,
Seibt, S.L
,
Hatcher, W.S. Jr
Veröffentlicht in
Journal of food science
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Effect of Temperature on Survival of Yeast in 45° and 65° Brix Orange Concentrate
von
Murdock, D I
,
Hatcher, Jr, W S
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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7
A logical framework for large file information handling
von
Coray, G.
,
Hatcher, W.S.
Veröffentlicht in
Information sciences
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8
Growth of microorganisms in chilled orange juice [Lactobacillus, Leucomostoc]
von
Murdock, D.I
,
Hatcher, W.S. Jr
Veröffentlicht in
Journal of milk and food technology
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