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Suchergebnisse - HABJANIC, Ksenija
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Antimicrobial activity--the most important property of probiotic and starter lactic acid bacteria
von
Suskovic, Jagoda
,
Kos, Blazenka
,
Beganovic, Jasna
,
Pavunc, Andreja Lebos
,
Habjanic, Ksenija
,
Matosic, Srecko
Veröffentlicht in
Food technology and biotechnology
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2
Functionality of the S-layer protein from the probiotic strain Lactobacillus helveticus M92
von
Beganović, Jasna
,
Frece, Jadranka
,
Kos, Blaženka
,
Leboš Pavunc, Andreja
,
Habjanič, Ksenija
,
Šušković, Jagoda
Veröffentlicht in
Antonie van Leeuwenhoek
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Antioxidant potency of white ( Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese ( Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)) cabbage: The influence of development stage, cultivar cho...
von
SAMEC, Dunja
,
PILJAC-ZEGARAC, Jasenka
,
BOGOVIC, Mara
,
HABJANIC, Ksenija
,
GRUZ, Jiří
Veröffentlicht in
Scientia horticulturae
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4
Antimikrobna aktivnost – najvažnije svojstvo probiotičkih bakterija i starter kultura
von
Šušković, Jagoda
,
Kos, Blaženka
,
Beganović, Jasna
,
Leboš Pavunc, Andreja
,
Habjanič, Ksenija
,
Matošić, Srećko
Veröffentlicht in
Food technology and biotechnology
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