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    Presence of fatty acid-degrading enzyme in a certain variety of peas (Pisum sativum hortense cv. Solara)

    Presence of fatty acid-degrading enzyme in a certain variety of peas (Pisum sativum hortense cv. Solara) von Guerdam, Embarek, Andrianarison, Rivo H, Rabinovitch-Chable, Helene, Tixier, Marie, Beneytout, Jean L


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