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Phenolic compounds from artichoke (Cynara scolymus L.) byproducts: optimization of microwave assisted extraction and enrichment of table oil
von
Guemghar, Menana
,
Remini, Hocine
,
Bouaoudia-Madi, Nadia
,
Mouhoubi, Khokha
,
Madani, Khoodir
,
Boulekbache-Makhlouf, Lila
Veröffentlicht in
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology
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Optimization of the microwave assisted extraction and biological activities of polyphenols from lemon verbena leaves
von
Touati, Zohra
,
Guemghar, Menana
,
Bedjaoui, Kenza
,
Djerrada, Nabila Emilia
,
Djaoud, Kahina
,
Adjeroud, Nawel
,
Madani, Khodir
,
Boulekbache-Makhlouf, Lila Emilia
Veröffentlicht in
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology
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The Annals Of The University Dunarea De Jos Of Galati. Fascicle Vi, Food Technology
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