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    Drying characteristics of copra and quality of copra and coconut oil

    Drying characteristics of copra and quality of copra and coconut oil von Guarte, Roberto C., Mühlbauer, Werner, Kellert, Manfred


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    Influence of drying parameters on β-carotene retention in mango leather

    Influence of drying parameters on β-carotene retention in mango leather von Guarte, Roberto C., Pott, Isabell, Mühlbauer, Werner

    Veröffentlicht in Fruits (1978)

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