Suchergebnisse - Gou, Xingneng | OPAC THWS

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Dynamic Effect of NaCl Concentration on Intramuscular Lipid Hydrolysis and Oxidation in Pork von Chunlei PENG, Xicai ZHANG, Xingneng GOU, Yechuan HUANG

Veröffentlicht in Shipin gongye ke-ji

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2

The Quality Changes of Two Fermented Sausages under Different Storage Temperatures and the Establishment of Prediction Models for Their Shelf Life von Yechuan HUANG, Yang WANG, Xingneng GOU, Chunlei PENG, Xicai ZHANG

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3

Bioinformatic Analysis of Phylogenetic Evolution of Chinese Cattle von Xin Cai, Xingneng Gou, Li Jiang, Mipam, Tserang Donko

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Tagungsbericht

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4

Mitochondrial DNA Diversity of Monopterus albus from the Sichuan Basin of China von Cai, Xin, Gou, Xingneng, Zeng, Fankun, Zhang, Tinghua, Jiang, Li, Fan, Ding, Pu, Daifang, Zeng, Xuemei

Veröffentlicht in Biochemical genetics

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5

Rose petal low-nitrate fermented sausages and preparation method thereof von QI ZHONGWEN, ZHAO XINGRONG, WANG YANG, GOU XINGNENG, HUANG YECHUAN

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6

Plateau Tibetan pig heat preservation pig house von HE YUTONG, JIANG LI, WU MENGJIA, GOU XINGNENG

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