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THE MATRIX EFFECT OF TUNA AND MAHI-MAHI ON BIOGENIC AMINE DETECTION
Veröffentlicht in Journal of food and health science
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Preventing Foodborne Illness: Clostridium botulinum
Veröffentlicht in EDIS (Gainesville, Fla.)
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Preventing Foodborne Illness: Clostridium perfringens
Veröffentlicht in EDIS (Gainesville, Fla.)
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Preventing Foodborne Illness: E. coli “The Big Six”
Veröffentlicht in EDIS (Gainesville, Fla.)
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