Pectin obtention from agroindustrial wastes of Malus domestica using green solvents (citric acid and natural deep eutectic solvents). Chemical, thermal, and rheological characteriz... von Gómez Vargas, Carolina, Ponce, Nora Marta Andrea, Stortz, Carlos A., Fissore, Eliana Noemi, Bonelli, Pablo, Otálora González, Carlos Mauricio, Gerschenson, Lía Noemí

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Development and Characterization of Edible Films Based on Cassava Starch Modified by Corona Treatment von Otálora González, Carlos Mauricio, Felix, Manuel, Bengoechea, Carlos, Flores, Silvia, Gerschenson, Lía Noemí

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Effect of plasticizer composition on the properties of injection molded cassava starch-based bioplastics von Otálora González, Carlos Mauricio, Alvarez Castillo, Estefanía, Flores, Silvia, Gerschenson, Lía Noemí, Bengoechea, Carlos

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Effect of beetroot (Beta vulgaris L. var conditiva) fiber filler and corona treatment on cassava starch films properties von Otàlora Gonzàlez, Carlos Mauricio, Flores, Silvia K., Basanta, María F., Gerschenson, Lía Noemí

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Dietary Fibre von Gerschenson, Lia Noemi, Rojas, Ana Maria, Fissore, Eliana Noemi, Basanta, María Florencia, De’Nobili, María Dolores, González, Carlos Mauricio Otálora, Zukowski, Enzo Fernando

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Mammalogy Notes cumple 10 años y celebra su contribución al conocimiento de los mamíferos de Colombia y el mundo von Lizcano, Diego J., González-Chávez, Baltazar, Otálora-Ardila, Aída, Ramírez-Chaves, Héctor E., Torres-Martínez, María M., Camargo-Sanabria, Ángela A., González-Maya, José F., Sánchez, Francisco A., Vela-Vargas, I. Mauricio, Cáceres-Martínez, Carlos H., Vargas, Natalia

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Control epigenetico en la transición epitelio mesenquima von Niederbacher, Nicolás, Velásquez, Paula Sánchez, Fernando Montoya, Christian, Bermúdez, Litzy Gisella, Forigua, Camila Bernal, Rojas Moreno, Adriana Patricia, Cañas Arboleda, Alejandra, Valderrama, Andrea, Castillo, Cathalina, González, Daniel Mauricio, Camero, Carlos, Grajales, Diana, Otálora, Beatriz Andrea, Oñate, Cristina, Pinzón, María José, Javier García, Francisco

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Control epigenético en la transición epiteliomesénquima von Bernal, Camila, Otálora, Beatriz Andrea, González, Daniel Mauricio, Bermúdez, Litzy Gisella, Montoya, Christian Fernando, Valderrama, Andrea, Cristina, Oñate, Castillo, Ana Cathalina, Niederbacher, Nicolás, Pinzón, María José, Camero, Carlos, García, Francisco Javier, Grajales, Diana Marcela, Cañas, Alejandra, Rojas, Adriana Patricia, Sánchez Velásquez, Paula Andrea

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