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    Antimicrobial Properties and Mechanism of Action of Some Plant Extracts Against Food Pathogens and Spoilage Microorganisms

    Antimicrobial Properties and Mechanism of Action of Some Plant Extracts Against Food Pathogens and Spoilage Microorganisms von Gonelimali, Faraja D, Lin, Jiheng, Miao, Wenhua, Xuan, Jinghu, Charles, Fedrick, Chen, Meiling, Hatab, Shaimaa R

    Veröffentlicht in Frontiers in microbiology

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