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    Yoghurt with cajá jeleia (Spondias mombin l.) added probiotics: microbiological evaluation and sensory acceptance

    Yoghurt with cajá jeleia (Spondias mombin l.) added probiotics: microbiological evaluation and sensory acceptance von Gonçalves, Nigleize Muniz, Ferreira, Igor Macedo, Silva, Ana Mara Oliveira e, Carvalho, Michelle Garcêz de


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    Iogurte com geleia de cajá (Spondias mombin l.) Adicionado de probióticos: avaliação microbiológica e aceitação sensorial

    Iogurte com geleia de cajá (Spondias mombin l.) Adicionado de probióticos: avaliação microbiológica e aceitação sensorial von Gonçalves, Nigleize Muniz, Ferreira, Igor Macedo, Silva, Ana Mara Oliveira e, Carvalho, Michelle Garcêz de


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    Iogurte com geleia de cajá (spondias mombin l.) adicionado de probióticos: avaliação microbiológica e aceitação sensorial

    Iogurte com geleia de cajá (spondias mombin l.) adicionado de probióticos: avaliação microbiológica e aceitação sensorial von Silva, Ana Mara Oliveira e, Carvalho, Michelle Garcêz de, Ferreira, Igor Macedo, Muniz Gonçalves, Nigleize


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