Yeasts isolated from tropical fruit ice creams: diversity, antifungal susceptibility and adherence to buccal epithelial cells von Lima, Gabriella Breder Lara, Rosa, Carlos Augusto, Johann, Susana, Vieira, Mariana de Lourdes Almeida, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira

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ANALYSIS OF VOLATILE AND QUALITY CONTROL IN NAIL POLISH von DE MENEZES, Joyce Castro, GOMES, Fátima de Cássia Oliveira, MACHADO, Ana Maria de Resende

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Antimicrobial resistance profiles of diarrheagenic Escherichia coli strains isolated from bathing waters of the Lajeado reservoir in Tocantins, Brazil von Oliveira, Kleverson Wessel, Gomes, Fátima de Cassia Oliveira, Benko, Guilherme, Pimenta, Raphael Sanzio, Magalhaes, Paula Prazeres, Mendes, Edilberto Nogueira, Morais, Paula Benevides

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Efficiency of PET reactors in solar water disinfection for use in southeastern Brazil von Marques, Andréa Rodrigues, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Fonseca, Marcos Paulo Pontes, Parreira, Júlia Soares, Santos, Verônica Pinheiro

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Biological re-colonization of sub-aerial boundaries of an ‘artificial construction-niche’ contaminated by iron mine tailings: laboratory bioassays von Marques, Andréa Rodrigues, Couto, Fernanda Resende, Silva, Vinícius de Carvalho, Fonseca, Patrícia Vieira, Paiva, Paulo Renato P., Pontes, Patrícia Procópio, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Ferreira, Ângela de Mello

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Volatile compounds and quality analysis in commercial medicinal plants of Camellia sinensis/Caracterizacao dos compostos volateis e analise da qualidade de plantas medicinais comerciais de Camellia sinensis von de Menezes, Joyce Castro, Borges, Gabriela Borba Vilela, Gomes, Fatima de Cassia Oliveira, Vieira, Mariana de Lourdes Almeida, Marques, Andrea Rodrigues, Machado, Ana Maria de Resende

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Volatile compounds and quality analysis in commercial medicinal plants of Camellia sinensis von Menezes, Joyce Castro de, Borges, Gabriela Borba Vilela, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Vieira, Mariana de Lourdes Almeida, Marques, Andréa Rodrigues, Machado, Ana Maria de Resende

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Selected Saccharomyces cerevisiae yeast strains and accurate separation of distillate fractions reduce the ethyl carbamate levels in alembic cachaças von Borges, Gabriela Borba Vilela, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Badotti, Fernanda, Silva, Alisson Luiz Diniz, Machado, Ana Maria de Resende

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Cashew wine and volatile compounds produced during fermentation by non-Saccharomyces and Saccharomyces yeast von Rêgo, Ester Seixas Bullé, Rosa, Carlos Augusto, Freire, Ana Luiza, Machado, Ana Maria de Resende, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Costa, Ayslan Santos Pereira da, Mendonça, Marcelo da Costa, Hernández-Macedo, Maria Lucila, Padilha, Francine Ferreira

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Avaliação da Qualidade de Saneantes Clandestinos comercializados em Belo Horizonte, Minas Gerais von Vívian Louise Soares de Oliveira, Roberta de Matos Caetano, Fátima de Cássia Oliveira Gomes

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Identification of volatile organic compounds extracted by headspace solid-phase microextraction in specialty beers produced in Brazil: Identification of volatile compounds in speci... von Alvim, Raquel Patrícia Rungue, de Cássia Oliveira Gomes, Fátima, Garcia, Cleverson Fernando, de Lourdes Almeida Vieira, Mariana, de Resende Machado, Ana Maria

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Comparison between two selected Saccharomyces cerevisiae strains as fermentation starters in the production of traditional cachaça von Gomes, Fátima de Cássia Oliveira(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia,Centro Federal de Educação Tecnológica Departamento de Química), Araújo, Roberta Amália de Carvalho(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Cisalpino, Patrícia Silva(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Moreira, Elizabeth Spangler Andrade(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Zani, Carlos Leomar(Centro de Pesquisa Renê Rachou Laboratório de Química de Produtos Naturais), Rosa, Carlos Augusto(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia)

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Comparação do orégano (Origanum vulgare) seco por diferentes metodologias: secagem em estufa e por irradiação na região do infravermelho com e sem pré-tratamento por branqueamento... von Martins, Letícia Costa, Lucas, Esther Maria Ferreira, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Binatti, Ildefonso, Rabello, Anderson Arthur, Martins, Euler Cunha

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Saccharomyces cerevisiae populations and other yeasts associated with indigenous beers (chicha) of Ecuador von Piló, Fernanda Barbosa, Carvajal-Barriga, Enrique Javier, Guamán-Burneo, Maria Cristina, Portero-Barahona, Patricia, Dias, Arthur Matoso Morato, Freitas, Larissa Falabella Daher de, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Rosa, Carlos Augusto

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Estudo comparativo de processos de secagem de café em diferentes intervalos de exposição por micro-ondas: A comparison study of coffee drying process in different intervals of microwave exposure von Rabello, Anderson Arthur, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria de Resende, Guirlanda, Christiano Pedro

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Identification of volatile organic compounds extracted by headspace solid‐phase microextraction in specialty beers produced in Brazil von Alvim, Raquel Patrícia Rungue, Cássia Oliveira Gomes, Fátima, Garcia, Cleverson Fernando, Lourdes Almeida Vieira, Mariana, Resende Machado, Ana Maria

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Utilização da radiação infravermelha na secagem de amostras de banana / Use of infrared radiation in drying banana samples von Rabello, Anderson Arthur, Resende, Úrsula do Carmo, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria de Resende, Martins, Euler Cunha, Soares, Ícaro Veloso

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Microbiological testing and physical and chemical analysis of reconstituted fruit juices and coconut water/Avaliacao microbiologica e caracterizacao fisico-quimica de refrescos e agua de coco von Pilo, Fernanda Barbosa, Pereira, Natalia Oliveira, Miranda, Alessandra Nunes, do Carmo, Luiz Simeao, Gomes, Fatima de Cassia Oliveira, Nardi, Regina Maria Drummond, Rosa, Carlos Augusto

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Perfil cromatográfico da cerveja do fundo de dorna recuperada por microfiltração von Conceição, Sthéfany Ramos, Neta, Luzia Sergina França, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria Resende

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Antimicrobial resistance profiles of diarrheagenic Escherichia coli strains isolated from bathing waters of the Lajeado reservoir in Tocantins, Brazil/Perfis de resistência antimicrobiana de cepas de Escherichia coli diarreiogênicas isoladas de praias do Reservatório de Lajeado, em Tocantins, Brasil von de Oliveira, Kleverson Wessel, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Benko, Guilherme, Pimenta, Raphael Sanzio, Magalhães, Paula Prazeres, Mendes, Edilberto Nogueira, de Morais, Paula Benevides

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