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Dual modification of normal corn starch by cross-linking and annealing: investigation of physicochemical, thermal, pasting, and morphological properties
von
Golshahi, Milad
,
Taslikh, Musarreza
,
Nayebzadeh, Kooshan
,
Arjeh, Edris
Veröffentlicht in
Journal of food measurement & characterization
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Correction to: Dual modification of normal corn starch by cross-linking and annealing: investigation of physicochemical, thermal, pasting, and morphological properties
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Golshahi, Milad
,
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