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Mass transfer dynamics during the acidic marination of turkey meat
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Evolution of pH during immersion of meat protein matrices in acidic marinades
Veröffentlicht in Meat science
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COVID-19 challenges to dentistry in the new pandemic epicenter: Brazil
Veröffentlicht in PloS one
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The double burden of malnutrition in India: Trends and inequalities (2006-2016)
Veröffentlicht in PloS one
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Behavioural response to the Covid-19 pandemic in South Africa
Veröffentlicht in PloS one
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Type-specific cell line models for type-specific ovarian cancer research
Veröffentlicht in PloS one
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Not far enough: Public health policies to combat COVID-19 in Mexico’s states
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Health care system efficiency and life expectancy: A 140-country study
Veröffentlicht in PloS one
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