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Effect of type of TAG fatty acids on lutein and zeaxanthin bioavailability
Veröffentlicht in British journal of nutrition
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β‑Lactoglobulin as a Vector for β‑Carotene Food Fortification
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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13 C β‐Carotene stability during digestion in healthy humans
Veröffentlicht in The FASEB journal
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