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    Edible Coatings from Opuntia ficus-indica Cladodes Alongside Chitosan on Quality and Antioxidants in Cherries during Storage

    Edible Coatings from Opuntia ficus-indica Cladodes Alongside Chitosan on Quality and Antioxidants in Cherries during Storage von Christopoulos, Miltiadis V, Gkatzos, Dimitrios, Kafkaletou, Mina, Bai, Jinhe, Fanourakis, Dimitrios, Tsaniklidis, Giorgos, Tsantili, Eleni

    Veröffentlicht in Foods

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