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Dynamic surface properties of adsorbed protein solutions: BSA, casein and buttermilk
von
Serrien, Guido
,
Geeraerts, Gerda
,
Ghosh, Loknath
,
Joos, Paul
Veröffentlicht in
Colloids and surfaces
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Dynamic surface tensions and dynamic surface potentials
von
Geeraerts, Gerda
,
Joos, Paul
,
Villé, Frans
Veröffentlicht in
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects
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Colloids And Surfaces
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Colloids And Surfaces. A, Physicochemical And Engineering Aspects
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Elsevier Sciencedirect Journals
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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