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Some functional properties, antioxidant and bactericidal activities of Garcinia kola Heckel protein hydrolysates: in vitro
von
Osukoya, Olukemi Adetutu
,
Gbabo, Favour Paunbranimighe
,
Fadugba, Abimbola
,
Afolabi, Olakunle Bamikole
,
Adewale, Olusola Bolaji
,
Jaiyesimi, Kikelomo Folake
,
Adewumi, Funmilayo Deborah
,
Talabi, Justina Yetunde
Veröffentlicht in
Vegetos - International journal of plant research
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