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    The Technological Perspectives of Kombucha and Its Implications for Production

    The Technological Perspectives of Kombucha and Its Implications for Production von Oliveira, Ícaro Alves Cavalcante Leite de, Rolim, Victória Ananias de Oliveira, Gaspar, Roberta Paulino Lopes, Rossini, Daniel Quarentei, de Souza, Rayane, Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt

    Veröffentlicht in Fermentation (Basel)

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