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The Value of Timing Flexibility in Restaurant Reservations
Veröffentlicht in Cornell hospitality quarterly
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The Impact of Timing and Bundling Flexibility on Affect‐Based Service Package Design
Veröffentlicht in Decision sciences
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Cherry-Picking Customers by Party Size in Restaurants
Veröffentlicht in Journal of service research : JSR
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(Mythical) Revenue Benefits of Reducing Dining Duration in Restaurants
Veröffentlicht in Cornell hospitality quarterly
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Restaurant Revenue Management at Chevys: Determining the Best Table Mix
Veröffentlicht in Decision sciences
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Variable employee productivity in workforce scheduling
Veröffentlicht in European journal of operational research
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Pooling Restaurant Reservations to Increase Service Efficiency
Veröffentlicht in Journal of service research : JSR
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Improved Implicit Optimal Modeling of the Labor Shift Scheduling Problem
Veröffentlicht in Management science
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