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Proteolytic activity of Lactobacillus strains on soybean proteins
Veröffentlicht in Food science & technology
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Enzymatic hydrolysis of soybean protein using lactic acid bacteria
Veröffentlicht in Food chemistry
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Aglycone production by Lactobacillus rhamnosus CRL981 during soymilk fermentation
Veröffentlicht in Food microbiology
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Solar Photovoltaics in Sub-Saharan Africa – Addressing Barriers, Unlocking Potential
Veröffentlicht in Energy procedia
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