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    Obtención de clorofila a partir de cáscaras de sábila (Aloe barbadensis) por medio de solventes

    Obtención de clorofila a partir de cáscaras de sábila (Aloe barbadensis) por medio de solventes von García Pacheco, Yair Enrique, Meriño Stand, Lourdes Isabel, Morales Pinto, Nuris, Palacio, Josefa, Angarita S, Anggie, Vargas-Barrios, Daniela

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    Caracterización de una bebida láctea instantánea enriquecida con harina de fibra de yuca (Manihot esculenta C.) secada por aspersión

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    Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado

    Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado von García Pacheco, Yair Enrique, Meriño Stand, Lourdes Isabel, Morales Pinto, Nuris Guillermina, Cassiani Obeso, Maria Alicia, Alcalá Botero, Linda

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