Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Frías Jiménez, Roberto Argelio, Medina León, Alberto Arnaldo

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Análisis de la localización de la oferta restaurantera del destino turístico Varadero, Cuba von Pulido, Yadrián Arnaldo García, Bello, Ismaray Rodríguez, Jiménez, Roberto Argelio Frías

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Aplicación del diccionario de actividades al proceso de gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Medina León, Alberto Arnaldo, Jaquinet Espinosa, Rebeca Milenys, Frías Jiménez, Roberto Argelio

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Propuesta de herramienta para la aplicación de la ingeniería de menú en restaurantes de hoteles all inclusive von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Medina León, Alberto Arnaldo, Frías Jiménez, Roberto Argelio, González Arias, Mahé

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Evaluación de la calidad percibida en un restaurante turístico von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Maliza Cruz, Wellington Isaac, Peñafiel Moreno, Lorena, Núñez Balseca, Deida Narcisa

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Application of the dictionary of activities to the food safety management system von Pulido, Yadrián Arnaldo García, León, Alberto Arnaldo Medina, Espinosa, Rebeca Milenys Jaquinet, Jiménez, Roberto Argelio Frías

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Validación de procedimientos para la gestión empresarial von Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Arnaldo Medina León

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Validación de procedimientos para la gestión empresarial von Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Arnaldo Medina León

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Validación de procedimientos para la gestión empresarial von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Frías Jiménez, Roberto Argelio, Medina León, Alberto Arnaldo

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Validación de procedimientos para la gestión empresarial von Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Arnaldo Medina León

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Planeación estratégica de la calidad en universidades von Lourdes Tarifa Lozano, Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Inés María Pérez Benítez, Ulises Betancourt Morfis, Leobardo Mendo Ostos

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Planeación estratégica de la calidad en universidades von Lourdes Tarifa Lozano, Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Inés María Pérez Benítez, Ulises Betancourt Morfis, Leobardo Mendo Ostos

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Application of the dictionary of activities to the food safety management system von Yadrián Arnaldo García Pulido, Alberto Arnaldo Medina León, Rebeca Milenys Jaquinet Espinosa, Roberto Argelio Frías Jiménez

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Ecosistema digital para la virtualización de la gestión de ciencia, técnica e innovación von García Pulido, Yadrián Arnaldo, Hernández Manso, Tamara, Quiza Sardiñas, Ramón

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Auditorías: su impacto en los costos de evaluación del proceso innovación en la universidad médica de Matanzas von Ramos-Castro, Guillermo, Hernández-Nariño, Arialys, García-Pulido, Yadrian Arnaldo, Castro-Hernández, Ricardo

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Application of the dictionary of activities to the food safety management system von Yadrián Arnaldo García Pulido, León, Alberto Arnaldo Medina, Espinosa, Rebeca Milenys Jaquinet, Jiménez, Roberto Argelio Frías

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