Treffer 1 - 1 von 1 für Suche 'Ganjanagunchorn, W.', Suchdauer: 0,28s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    Effect of konjac glucomannan deacetylation on the properties of gels formed from mixtures of kappa carrageenan and konjac glucomannan

    Effect of konjac glucomannan deacetylation on the properties of gels formed from mixtures of kappa carrageenan and konjac glucomannan von Penroj, P., Mitchell, J.R., Hill, S.E., Ganjanagunchorn, W.

    Veröffentlicht in Carbohydrate polymers

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: