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survey of water-extractable arabinopolymers in bread and durum wheat and the effect of water-extractable arabinoxylan on durum dough rheology and spaghetti cooking quality
von
Turner, Matthew A
,
Soh, Cindy HN
,
Ganguli, Nishath K
,
Sissons, Mike J
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Journal of the science of food and agriculture
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Indigenous actinorhizal plants of Australia
von
Ganguli, Nishath K
,
Kennedy, Ivan R
Veröffentlicht in
Journal of biosciences
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simplified method for extracting water-extractable arabinoxylans from wheat flour
von
Ganguli, Nishath K
,
Turner, Matthew A
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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