Suchergebnisse - Galobart i Cots, Jaume | OPAC THWS

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Influence of the Dietary Polyunsaturation Level on Chicken Meat Quality: Lipid Oxidation von Cortinas Hernández, Lucía, Barroeta, Ana Cristina, Villaverde Haro, Cecilia, Galobart i Cots, Jaume, Guardiola Ibarz, Francesc, Baucells Sánchez, María Dolores

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Influence of the Dietary Polyunsaturation Level on Chicken Meat Quality: Lipid Oxidation von Cortinas Hernández, Lucía, Barroeta, Ana Cristina, Villaverde Haro, Cecilia, Galobart i Cots, Jaume, Guardiola Ibarz, Francesc, Baucells Sánchez, María Dolores

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Oxidation in fresh and spray-dried omega 3 and omega 6 fatty acid enriched eggs. Vitamin E and canthaxantin von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Guardiola Ibarz, Francesc

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4

Effect of fatty acid content of grower-finisher feed on fatty acid content of breast meat von Vila, B, Galobart i Cots, Jaume, Baucells Sánchez, María Dolores, Calafat i Frau, Feliu A

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5

Effect of Natural Antioxidants on the Oxidative Stability of Eggs von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Codony, Rafael

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6

Evolution of α-tocopherol deposition in eggs enriched with polyunsaturated fatty acids von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores

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7

Oxidation in fresh and S1'ray-dried û)3 and to6 fatty acid enriched eggs vitamin E and cantiiaxantin von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Guardiola Ibarz, Francesc

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Vitamin E levels and lipid oxidation in ω3 fatty acids enriched eggs von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Guardiola Ibarz, Francesc

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α-tocopherol content and lipic oxidtation in fresh, cooked and scrambled eggs enriched with co-3 fatty acids von Cortinas Hernández, Lucía, Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Grashorn, M. A

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α-tocopherol content and lipic oxidtation in fresh, cooked and scrambled eggs enriched with co-3 fatty acids von Cortinas Hernández, Lucía, Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Grashorn, M. A

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Vitamin E levels and lipid oxidation in omega 3 fatty acids enriched eggs von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores, Guardiola Ibarz, Francesc

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Evolución de la concentración de a-tocoferol en huevos enriquecidos en ácidos grasos poliinsaturados von Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores

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Modificación del perfil en ácidos grasos, α-tocoferol y niveles de oxidación en huevos enriquecidos en ácidos grasos poliinsaturados Cû3 tras someterlos a diferentes procesados tér... von Cortinas Hernández, Lucía, Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores

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Modificación del perfil en ácidos grasos, α-tocoferol y niveles de oxidación en huevos enriquecidos en ácidos grasos poliinsaturados Cû3 tras someterlos a diferentes procesados tér... von Cortinas Hernández, Lucía, Galobart i Cots, Jaume, Barroeta, Ana Cristina, Baucells Sánchez, María Dolores

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