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Cross-reactivity between milk proteins from different animal species
Veröffentlicht in Clinical and experimental allergy
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Low level exposure to chemicals and immune system
Veröffentlicht in Toxicology and applied pharmacology
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Epidermal cytokines in experimental contact dermatitis
Veröffentlicht in Toxicology (Amsterdam)
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Heat treatment modifies the allergenicity of beef and bovine serum albumin
Veröffentlicht in Allergy (Copenhagen)
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Hazard identification by methods of animal-based toxicology
Veröffentlicht in Food and chemical toxicology
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Proteolysis of β-Casein as a Marker of Grana Padano Cheese Ripening
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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