CINÉTICA DE SECAGEM DE PERA ARGENTINA (PYRUS COMMUNIS L.) E PERA WILLIANS (PYRUS COMMUNIS 'WILLIAMS') von Souza, Pâmela Davalos de, Durante, Thalita Paula Yock, Galante, Raquel Manozzo, Werle, Leandro Osmar

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Correlation between heavy metal ions (copper, zinc, lead) concentrations and root length of Allium cepa L. in polluted river water von Palacio, Soraya Moreno(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Espinoza-Quiñones, Fernando Rodolfo(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Galante, Raquel Manozzo(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Zenatti, Dilcemara Cristina(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Seolatto, Araceli Aparecida(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Lorenz, Evandro Kleber(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Zacarkim, Carlos Eduardo(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Rossi, Nickeli(Universidade Estadual do Oeste do Paraná Desenvolvimento de Processos Químicos Núcleo de Biotecnologia), Rizzutto, Márcia de Almeida(Universidade de São Paulo Instituto de Física), Tabacniks, Manfredo Harri(Universidade de São Paulo Instituto de Física)

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DETERMINAÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE KIWI AMARELO (ACTINIDIA CHINENSIS) E KIWI VERDE (ACTINIDIA DELICIOSA) von Godoi, Amanda Soares, Santos, Barbara Matias Moreira dos, Holsbach, Felipe Mateus Silva, Silva, Wesley Correa da, Lima, Thayná de, Werle, Leandro Osmar, Galante, Raquel Manozzo

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Avaliação da atividade de monitoria aplicada a disciplina de refrigeração na indústria de alimentos / Evaluation of the monitoring activity applied to the subject of refrigeration... von Da Cunha, Tamires Marques Paes, Dos Santos, Monique Mendes, Galante, Raquel Manozzo

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Influência da temperatura na secagem da casca do mangostin (Garcinia mangostana) e avaliação de modelos matemáticos: Influence of temperature at drying the mangosteen´s (Garcinia m... von Bonzi, Jenniffer Ines Di Silva, Ferreira, Otávio Maticoli, Murakami, Carolina Mieko, Martelli, Silvia Maria, Werle, Leandro Osmar, Galante, Raquel Manozzo

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Contribuição da atividade de monitoria na disciplina de operações unitárias I do curso de engenharia de alimentos / Contribution of the monitoring activity in the unit operations I... von Mello, Tainara Acosta, Ferreira, Otávio Maticoli, Da Cunha, Tamires Marques Paes, Nunes, Viviane Genes, Da Silva, Rafaela Oliveira, Galante, Raquel Manozzo

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processo de obtenção de inulina a partir de bulbos von SOLANGE VANDRESEN, MARINTHO BASTOS QUADRI, ANDREIA EVANGELISTA DOS SANTOS, RAQUEL MANOZZO GALANTE, MARA GABRIELA NOVY QUADRI

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