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Mechanism of Reduced Glutathione Induced Lysozyme Defolding and Molecular Self-Assembly
Veröffentlicht in Foods
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Fully Convolutional Network for Multiscale Temporal Action Proposals
Veröffentlicht in IEEE transactions on multimedia
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Effect of desalted egg white and gelatin mixture system on frozen dough
Veröffentlicht in Food hydrocolloids
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Mechanical properties and water vapour corrosion behaviour of AlCoCrFeNi high-entropy alloys
Veröffentlicht in RSC advances
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