Suchergebnisse - GUEZEY DEMET | OPAC THWS

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Structural and functional changes in ultrasonicated bovine serum albumin solutions von Gülseren, İbrahim, Güzey, Demet, Bruce, Barry D., Weiss, Jochen

Veröffentlicht in Ultrasonics sonochemistry

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LIQUID EDIBLE COMPOSITION COMPRISING ISOFLAVONES von GUEZEY DEMET, BRUGGEMAN YVONNE EVELIEN, STRAATJES NICOLETTE PETRONELLA M

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LIQUID EDIBLE COMPOSITION COMPRISING ISOFLAVONES von STRAATJES, NICOLETTE, PETRONELLA, MARIA, GUEZEY, DEMET, BRUGGEMAN, YVONNE, EVELIEN

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LIQUID EDIBLE COMPOSITION COMPRISING ISOFLAVONES von STRAATJES, NICOLETTE, PETRONELLA, MARIA, GUEZEY, DEMET, BRUGGEMAN, YVONNE, EVELIEN

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Liquid edible composition comprising isoflavones von GUEZEY DEMET, BRUGGEMAN YVONNE EVELIEN, STRAATJES NICOLETTE PETRONELLA M

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Influence of Environmental Stresses on O/W Emulsions Stabilized by β-Lactoglobulin–Pectin and β-Lactoglobulin–Pectin–Chitosan Membranes Produced by the Electrostatic Layer-by-Layer... von Güzey, Demet, McClements, David J.

Veröffentlicht in Food biophysics

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