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Verfahren zur UEberfuehrung von partiell demethoxylierten, langsam gelierenden Pektinen in schnell gelierende
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GUDJONS HANSFRIEDEL PHIL
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Verfahren zur Herstellung entstaerkter und bzw. oder entfaerbter Pektinpraeparate aus mit schwefliger Saeure hydrolysierten Ausgangsstoffen
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GUDJONS PHIL. HANSFRIEDEL
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Verfahren zur Herstellung von geformten, backtemperaturbestaendigen Pektingeleekoerpern
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GUDJONS PHIL. HANSFRIEDEL
,
GEBAUER RICHARD
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Verfahren zur Herstellung entfaerbter Pektinstoffe und bzw. oder Entfaerbung von Pektinextrakten
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RAUNHEIM/M. PHIL. HANSFRIEDEL GUDJONS
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Verfahren zur Herstellung von gelierfaehigem Pektin aus Rueben
von
GUDJONS HANSFRIEDEL PHIL
,
TAUBMANN GERT MED
,
WAHL RUDOLF DR
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Esp@Cenet
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