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Encapsulation of Bioactive Peptides by Spray-Drying and Electrospraying
Veröffentlicht in Foods
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Human Pluripotent Stem Cell Differentiation into Functional Epicardial Progenitor Cells
Veröffentlicht in Stem cell reports
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A cyclic batch membrane reactor for the hydrolysis of whey protein
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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