CUTLET COOKING METHOD von KVASENKOV O.I, GRANATOVA V.P, KAS'JANOV G.I

Volltext bestellen

FOOD STRUCTURE-FORMING AGENT von KVASENKOV O.I, GRANATOVA V.P, KAS'JANOV G.I

Volltext bestellen

METHOD OF PRODUCING PECTIN AND ORGANIC ACIDS von DAVIDENKO L.I, MOKHNACHEV I.G, GRANATOVA V.P

Volltext bestellen

METHOD FOR ENRICHMENT OF VEGETATION MATERIAL WITH PECTIN AND ORGANIC ACIDS von DAVIDENKO L.I, MOKHNACHEV I.G, GRANATOVA V.P

Volltext bestellen

FOOD TEXTURIZER von SUKHOVEJ E.V, GRANATOVA V.P, TAMOVA M.JU, KAS'JANOV G.I

Volltext bestellen