Biological re-colonization of sub-aerial boundaries of an ‘artificial construction-niche’ contaminated by iron mine tailings: laboratory bioassays von Marques, Andréa Rodrigues, Couto, Fernanda Resende, Silva, Vinícius de Carvalho, Fonseca, Patrícia Vieira, Paiva, Paulo Renato P., Pontes, Patrícia Procópio, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Ferreira, Ângela de Mello

Volltext

Volatile compounds and quality analysis in commercial medicinal plants of Camellia sinensis von Menezes, Joyce Castro de, Borges, Gabriela Borba Vilela, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Vieira, Mariana de Lourdes Almeida, Marques, Andréa Rodrigues, Machado, Ana Maria de Resende

Volltext

Yeasts isolated from tropical fruit ice creams: diversity, antifungal susceptibility and adherence to buccal epithelial cells von Lima, Gabriella Breder Lara, Rosa, Carlos Augusto, Johann, Susana, Vieira, Mariana de Lourdes Almeida, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira

Volltext

Selected Saccharomyces cerevisiae yeast strains and accurate separation of distillate fractions reduce the ethyl carbamate levels in alembic cachaças von Borges, Gabriela Borba Vilela, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Badotti, Fernanda, Silva, Alisson Luiz Diniz, Machado, Ana Maria de Resende

Volltext

Cashew wine and volatile compounds produced during fermentation by non-Saccharomyces and Saccharomyces yeast von Rêgo, Ester Seixas Bullé, Rosa, Carlos Augusto, Freire, Ana Luiza, Machado, Ana Maria de Resende, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Costa, Ayslan Santos Pereira da, Mendonça, Marcelo da Costa, Hernández-Macedo, Maria Lucila, Padilha, Francine Ferreira

Volltext

Avaliação da Qualidade de Saneantes Clandestinos comercializados em Belo Horizonte, Minas Gerais von Vívian Louise Soares de Oliveira, Roberta de Matos Caetano, Fátima de Cássia Oliveira Gomes

Volltext

Comparison between two selected Saccharomyces cerevisiae strains as fermentation starters in the production of traditional cachaça von Gomes, Fátima de Cássia Oliveira(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia,Centro Federal de Educação Tecnológica Departamento de Química), Araújo, Roberta Amália de Carvalho(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Cisalpino, Patrícia Silva(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Moreira, Elizabeth Spangler Andrade(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia), Zani, Carlos Leomar(Centro de Pesquisa Renê Rachou Laboratório de Química de Produtos Naturais), Rosa, Carlos Augusto(Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Biológicas Departamento de Microbiologia)

Volltext

Identification of volatile organic compounds extracted by headspace solid‐phase microextraction in specialty beers produced in Brazil von Alvim, Raquel Patrícia Rungue, Cássia Oliveira Gomes, Fátima, Garcia, Cleverson Fernando, Lourdes Almeida Vieira, Mariana, Resende Machado, Ana Maria

Volltext

Saccharomyces cerevisiae populations and other yeasts associated with indigenous beers (chicha) of Ecuador von Piló, Fernanda Barbosa, Carvajal-Barriga, Enrique Javier, Guamán-Burneo, Maria Cristina, Portero-Barahona, Patricia, Dias, Arthur Matoso Morato, Freitas, Larissa Falabella Daher de, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Rosa, Carlos Augusto

Volltext

Comparação do orégano (Origanum vulgare) seco por diferentes metodologias: secagem em estufa e por irradiação na região do infravermelho com e sem pré-tratamento por branqueamento... von Martins, Letícia Costa, Lucas, Esther Maria Ferreira, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Binatti, Ildefonso, Rabello, Anderson Arthur, Martins, Euler Cunha

Volltext

Estudo comparativo de processos de secagem de café em diferentes intervalos de exposição por micro-ondas: A comparison study of coffee drying process in different intervals of micr... von Rabello, Anderson Arthur, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria de Resende, Guirlanda, Christiano Pedro

Volltext

Efficiency of PET reactors in solar water disinfection for use in southeastern Brazil von Marques, Andréa Rodrigues, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Fonseca, Marcos Paulo Pontes, Parreira, Júlia Soares, Santos, Verônica Pinheiro

Volltext

METABÓLITOS BIOATIVOS PRESENTES EM GARRAFADA INDICADA PARA TRATAMENTO DA INFERTILIDADE FEMININA, PREPARADA DE ACORDO COM RECEITA DA INTERNET von Marcília Ana Evangelista, Alexandra, Ferreira Lucas, Esther Maria, Oliveira Gomes, Fátima de Cássia, Binatti, Ildefonso

Volltext

Avaliação da Qualidade de Saneantes Clandestinos comercializados em Belo Horizonte, Minas Gerais von Vívian Louise Soares de Oliveira, Roberta Matos Caetano, Fátima de Cássia Oliveira Gomes

Volltext

CARACTERIZAÇÃO DOS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS DOS BIOATIVOS PRESENTES EM GARRAFADAS PREPARADAS DE ACORDO COM RECEITAS OBTIDAS NA INTERNET PARA TRATAMENTO DA ANEMIA von De Souza Mendes, Vitória Daniele, Oliveira Gomes, Fátima de Cássia, Ferreira Lucas, Esther Maria, Binatti, Ildefonso

Volltext

Perfil cromatográfico da cerveja do fundo de dorna recuperada por microfiltração von Conceição, Sthéfany Ramos, Neta, Luzia Sergina França, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria Resende

Volltext

Antimicrobial resistance profiles of diarrheagenic Escherichia coli strains isolated from bathing waters of the Lajeado reservoir in Tocantins, Brazil von Oliveira, Kleverson Wessel, Gomes, Fátima de Cassia Oliveira, Benko, Guilherme, Pimenta, Raphael Sanzio, Magalhaes, Paula Prazeres, Mendes, Edilberto Nogueira, Morais, Paula Benevides

Volltext

Utilização da radiação infravermelha na secagem de amostras de banana / Use of infrared radiation in drying banana samples von Rabello, Anderson Arthur, Resende, Úrsula do Carmo, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Machado, Ana Maria de Resende, Martins, Euler Cunha, Soares, Ícaro Veloso

Volltext

Análise dos compostos voláteis presentes em bebidas isotônicas comercializadas em Belo Horizonte – MG von Soutelo, Ana Clara Manini, Ferreira, Letícia Fraga, Saliba, Jéssica, Machado, Ana Maria de Resende, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira

Volltext

Análises físico-químicas na caracterização de bebidas isotônicas e carboidratadas em Belo Horizonte- MG von Ferreira, Letícia Fraga, Soutelo, Ana Clara Manini, Machado, Ana Maria de Resende, Gomes, Fátima de Cássia Oliveira, Amorim, Flávia Regina, Rabello, Anderson Arthur

Volltext