The revisited levels of free and bound phenolics in rice: Effects of the extraction procedure von Alves, Gabriela Hörnke, Ferreira, Cristiano Dietrich, Vivian, Patrícia Gomes, Monks, Jander Luis Fernandes, Elias, Moacir Cardoso, Vanier, Nathan Levien, de Oliveira, Maurício

Volltext

Effects of Organic and Conventional Cropping Systems on Technological Properties and Phenolic Compounds of Freshly Harvested and Stored Rice von Alves, Gabriela Hörnke, Paraginski, Ricardo Tadeu, Lamas, Nelisa de Souza, Hoffmann, Jessica Fernanda, Vanier, Nathan Levien, Oliveira, Maurício

Volltext

Functional, thermal and rheological properties of oat β-glucan modified by acetylation von de Souza, Nelisa Lamas, Bartz, Josiane, Zavareze, Elessandra da Rosa, de Oliveira, Patrícia Diaz, da Silva, Wagner Schellin Vieira, Alves, Gabriela Hörnke, Dias, Alvaro Renato Guerra

Volltext

Bioactive Compounds and Antifungal Activities of Extracts of Lamiaceae Species von Blank, Daiane Einhardt, Alves, Gabriela Hörnke, Nascente, Patricia Da Silva, Freitag, Rogério Antonio, Cleff, Marlete Brum

Volltext

Chemical Composition and Antiviral Effect of Extracts of Origanum vulgare von Blank, Daiane Einhardt, Hübner, Silvia de Oliveira, Alves, Gabriela Hörnke, Cardoso, Claudia Andrea Lima, Freitag, Rogério Antonio, Cleff, Marlete Brum

Volltext

Evaluación de la actividad bactericida de aceites esenciales de hojas de guayabo, pitango y arazá von de Souza Prestes, Luciana, Damé Schuch, Luiz Filipe, Hörnke Alves, Gabriela, Ziemann dos Santos, Marco Aurélio, Alves Rodrigues, Maria Regina, Araújo Meireles, Mario Carlos

Volltext

Sensory and nutritional evaluation of popcorn kernels with yellow, white and red pericarps expanded in different ways von Paraginski, Ricardo Tadeu, de Souza, Nelisa Lamas, Alves, Gabriela Hornke, Ziegler, Valmor, de Oliveira, Maurício, Elias, Moacir Cardoso

Volltext

Physicochemical properties and enzymatic bean grains dried at different temperatures and stored for 225 days von Elias, Moacir Cardoso, Ziegler, Valmor, Romano, Catia Maria, Alves, Gabriela Hornke, Paraginski, Ricardo Tadeu, Oliveira, Maurício De

Volltext

Propriedades físico-químicas e enzimática de grãos de feijão secos em diferentes temperaturas e armazenados por 225 dias von Moacir Cardoso Elias, Valmor Ziegler, Catia Maria Romano, Gabriela Hornke Alves, Ricardo Tadeu Paraginski, Maurício de Oliveira

Volltext

aplicação de óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.) como agente antioxidante e inibidor de escurecimento para óleos e gorduras vegetais von CLÁUDIO MARTINS PEREIRA DE PEREIRA, CRISTIANO DIETRICH FERREIRA, SUSLIN RAATZ THIEL, ROGÉRIO ANTONIO FREITAG, RICARDO TADEU PARAGINSKI, GABRIELA HÖRNKE ALVES, VALMOR ZIEGLER, MAURÍCIO DE OLIVEIRA, MOACIR CARDOSO ELIAS

Volltext bestellen

uso de óleo essenciall de erva-doce (foeniculum vulgare) como inibidor do escurecimento para óleos e gorduras vegetais von CRISTIANO DIETRICH FERREIRA, SUSLIN RAATZ THIEL, ROGÉRIO ANTONIO FREITAG, RICARDO TADEU PARAGINSKI, VICTORIA DE MORAES GONÇALVES, TAIANE MOTA CAMARGO, GABRIELA HÖRNKE ALVES, VALMOR ZIEGLER, MAURÍCIO DE OLIVEIRA, MOACIR CARDOSO ELIAS

Volltext bestellen

extrato natural de alecrim (rosmarinus officinallis) antioxidante para óleos e gorduras vegetais von CLÁUDIO MARTINS PEREIRA DE PEREIRA, CRISTIANO DIETRICH FERREIRA, ROGÉRIO ANTONIO FREITAG, GABRIELA HÖRNKE ALVES, VALMOR ZIEGLER, MAURÍCIO DE OLIVEIRA, MOACIR CARDOSO ELIAS, CAROLINE TUCHTENHAGEN ROCKEMBACH

Volltext bestellen

Abordagens cirúrgicas em rinoplastia nas anomalias congênitas von Murad Tambellini, Luca, Gregori Torres, Carolina, Soares de Souza, Victória, Aguiar Ventura, Mariana, Campos Jimenez, Leonardo, Da Silva Hotta, Tiago, Martins de Moraes, Gabriela, Lambert Fossen, Eduardo, Nakamura de Almeida, Fernanda Yumi, Amadeu Christini, Giovanni, Alves Gatto, João Pedro, Akio Suetugo, Eduardo, Moreno Cecilio, Ana Laura, Hörnke Araújo, Luma, Emerenciano de Albuquerque Melo Trigueiro, Julia, Cassemiro Nagib, Khaled, Mendes Missi, Livia, Mendes Carvalho de Carvalho, Yara, Mendes Gomes Oliveira, Victor Hugo, Adamian Zammit, Barbara, Gomes Decaro, Danielle, Loureiro Silvino, Guilherme, Campagnaro, Enzzo, Carolina Moraes Silva, Carolina, Simha Ghiberti, Diego

Volltext