Efecto del aceite esencial de orégano en el rendimiento y las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de pollo von Rentería Monterrubio, Ana Luisa, Gámez Piñón, Jesús Ricardo, Durán Meléndez, Lorenzo Antonio, Chávez Martínez, América, Alarcón Rojo, Alma Delia, Aguilar Palma, Nelson Guadalupe, Silva Vázquez, Ramón

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