Fermented milk supplemented with pequi oil microcapsules: effects on physicochemical properties, stability, in vitro digestion, and bioaccessibility von SILVA, Luana Carvalho da, MAGALHÃES, Hilton César Rodrigues, FREIRE, Gabrielle Albuquerque, ALEXANDRE, Joana de Barros, CASTELO, Rachel Menezes, MUNIZ, Celli Rodrigues, FURTADO, Roselayne Ferro, ALVES, Carlucio Roberto

Volltext

Encapsulation of beetroot extract (Beta vulgaris L.) obtained by internal and external ionic gelation: a comparative study von ALEXANDRE, Joana de Barros, BARROSO, Tiago Linhares Cruz Tabosa, SILVA, Luana Carvalho da, CASTELO, Rachel Menezes, FREIRE, Gabrielle Albuquerque, NASCIMENTO, Amanda Batista, CHENG, Huai Nan, BISWAS, Atanu, BRUNO, Laura Maria, FURTADO, Roselayne Ferro

Volltext

Use of cashew gum combined with galactomannan for encapsulation of Rosmarinus officinalis essential oil von Mendes, Luana Guabiraba, Mendes, Francisco Rogênio da Silva, Furtado, Roselayne Ferro, Freire, Gabrielle Albuquerque, Sales, Gleilton Weyne Passos, Costa, José Maria Correia da, Nogueira, Nádia Accioly Pinto, Monteiro-Moreira, Ana Cristina de Oliveira, Moreira, Renato de Azevedo

Volltext

RELAÇÕES FAMILIARES ENTRE PUERPERAS COM GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM OLINDA, PERNAMBUCO von Dias, Bianca Victorinode Moraes Cavalcanti, Freire, Amanda Lucas, Cavalcanti, Bárbara Azevedo Neves, Serra, Gabrielle Lins, Gondim, Lêda Maria de Albuquerque, Acioli, Moab Duarte

Volltext

PERCEPÇÕES DAS MUDANÇAS NA VIDA SOCIAL E PSÍQUICA DE ADOLESCENTES GRÁVIDAS EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE EM OLINDA, PERNAMBUCO von Acioli, Moab Duarte, Freire, Amanda Lucas, Cavalcanti, Bárbara Azevedo Neves, Dias, Bianca Victorino de Moraes Cavalcanti, Serra, Gabrielle Lins, Gondim, Lêda Maria de Albuquerque

Volltext