Effect of temperature cycling on allinase activity in garlic von Méndez Lagunas, Lilia L., Castaigne, François

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Relative contributions of charged species to conductivity changes in skim milk during electrochemical acidification von Bazinet, Laurent, Pouliot, Yves, Castaigne, François

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Effect of pre-harvest chitosan sprays on post-harvest infection by Botrytis cinerea and quality of strawberry fruit von Bhaskara Reddy, M.V, Belkacemi, Khaled, Corcuff, Ronan, Castaigne, François, Arul, Joseph

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A review on modified atmosphere packaging and preservation of fresh fruits and vegetables: Physiological basis and practical aspects-part II von Lee, Laurence, Arul, Joseph, Lencki, Robert, Castaigne, François

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Methodology for determining the appropriate selectivity of mass transfer devices for modified atmosphere packaging of fresh produce von Lee, Laurence Z., Arul, Joseph, Lencki, Robert, Castaigne, François

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A review on modified atmosphere packaging and preservation of fresh fruits and vegetables: Physiological basis and practical aspects-Part I von Lee, Laurence, Arul, Joseph, Lencki, Robert, Castaigne, Francois

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Foaming and drying behaviour of ripe bananas von Sankat, Clement K., Castaigne, Francois

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RELATIVE CONTRIBUTION OF PROTEINS TO CONDUCTIVITY CHANGES IN SKIM MILK DURING CHEMICAL ACIDIFICATION von Bazinet, L, Castaigne, F, Pouliot, Y

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Methodology for determining the appropriate selectivity of mass transfer devices for modified atmosphere packaging of fresh produce von LEE, L. Z, ARUL, J, LENCKI, R, CASTAIGNE, F

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Optimal controlled atmosphere conditions for storage of broccoli florets von Bastrash, S. (Universite Laval, Quebec, QC, Canada), Makhlouf, J, Castaigne, F, Willemot, C

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Modified atmosphere preservation of freshly prepared diced yellow onion von Blanchard, Mylène, Castaigne, François, Willemot, Claude, Makhlouf, Joseph

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Chitosan Effects on Blackmold Rot and Pathogenic Factors Produced by Alternaria alternata in Postharvest Tomatoes von Reddy, M.V. Bhaskara, Angers, Paul, Castaigne, Francois, Arul, Joseph

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Recherches sur la maison ou naquit Jean-Louis Guez de Balzac, sur la date de sa naissance, sur celle de sa mort, et sur ses différents legs aux établissements publics, [accompagnée... von Castaigne, Jean François Eusèbe, 1804-66

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The air drying behaviour of fresh and osmotically dehydrated banana slices von Sankat, Clement K., Castaigne, Francois, Maharaj, Rohanie

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La vie de Jean d'Orléans dit le Bon, comte d'Angoulême, aïeul de François Ier (Reproduction en fac-similé) / Jean Du Port ; nouv. éd. publ. par J.-F. Eusèbe Castaigne von Du Port, Jean. Auteur du texte

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Storage of minimally processed Romaine lettuce under controlled atmosphere von Hamza, F. (Universite Laval, Sainte-Foy, Qc, Canada.), Castaigne, F, Willemot, C, Doyon, G, Makhlouf, J

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Rerum engolismensium scriptores, nunc primum in unum corpus collectos animadversionibus notisque fusioribus illustravit / Joan.-Franc.-Eusebius Castaigne,... von Castaigne, Jean-François Eusèbe (1804-1866). Auteur du texte

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Notice historique sur Isabelle d'Angoulême, comtesse-reine / par J.-F. Eusèbe Castaigne, bibliothécaire de la ville d'Angoulême von Castaigne, Jean-François Eusèbe (1804-1866). Auteur du texte

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Lyre d'amour , suivie d'une biographie des poètes nés dans le département de la Charente ; par Eusèbe Castaigne. von Castaigne, Jean-François Eusèbe (1804-1866). Auteur du texte

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Ode lue à la pose de la première pierre de l'hôtel de ville d'Angoulême le 15 août 1858 / par J.-F. Eusèbe Castaigne,... von Castaigne, Jean-François Eusèbe (1804-1866). Auteur du texte

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