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Development of a cascade production system finalized to the extraction of all-tomatine-rich fraction using the tomato cannery waste as feedstock
von
Abbasi-Parizad, Parisa
,
Salvino, Rosachiara Antonia
,
Passera, Alessandro
,
Follador, Alessia Regina Vera
,
Cosentino, Cesare
,
Jucker, Costanza
,
Savoldelli, Sara
,
Bacenetti, Jacopo
,
Casati, Paola
,
Scaglia, Barbara
Veröffentlicht in
Journal of cleaner production
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