Campylobacters and their bacteriophages from chicken liver: The prospect for phage biocontrol von Firlieyanti, Antung S., Connerton, Phillippa L., Connerton, Ian F.

Volltext

PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA TEMPE KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SELAMA PENGOLAHAN von Kusnandar, Feri, Karisma, Vega Widya, Firlieyanti, Antung Sima, Purnomo, Eko Hari

Volltext

PENINGKATAN MUTU MI KERING JAGUNG DENGAN PENERAPAN KONDISI OPTIMUM PROSES DAN PENAMBAHAN MONOGLISERIDA von -, Subarna, Muhandri, Tjahja, Nurtama, Budi, Sima Firlieyanti, Antung

Volltext

Antimicrobial and Physical Properties of Chitosan Film as Affected by Solvent Types and Glycerol as Plasticizer von Bujang, Aishah, Firlieyanti, Antung Sima, Adila, Syarifah Nur, Suyatma, Nugraha Edhi

Volltext

PARAMETER KINETIKA INAKTIVASI TERMAL DAN ISOLASI Staphylococcus aureus PADA MINUMAN DARI GEL CINCAU HIJAU DAN ROSELA [Thermal Inactivation Kinetics Parameter and Isolation of Staph... von Eko Hari Purnomo, Puspo Edi Giriwono, Dias Indrasti, Antung Sima Firlieyanti, Andini Giwang Kinasih

Volltext

Thermal Inactivation Kinetics Parameter and Isolation of Staphylococcus aureus on Drink from Green Grass Jelly and Roselle von Hari Purnomo, Eko, Edi Giriwono, Puspo, Indrasti, Dias, Sima Firlieyanti, Antung, Giwang Kinasih, Andini

Volltext

EVALUASI BAKTERI INDIKATOR SANITASI DI SEPANJANG RANTAI DISTRIBUSI ES BATU DI BOGOR von Antung Sima Firlieyanti

Volltext