Improved extraction of bioactive compounds from Monteverdia aquifolia leaves by pressurized-liquid and ultrasound-assisted extraction: Yield and chemical composition von Alves, Tales Prado, Triques, Carina Contini, Palsikowski, Paula Alessandra, da Silva, Camila, Fiorese, Mônica Lady, da Silva, Edson Antonio, Fagundes-Klen, Marcia R.

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Extraction of Morus alba leaves using supercritical CO2 and ultrasound-assisted solvent: Evaluation of β-sitosterol content von Santos, Kátia Andressa, Klein, Elissandro Jair, Fiorese, Mônica Lady, Palú, Fernando, da Silva, Camila, da Silva, Edson Antônio

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Oil Extraction from Rana catesbeiana by Supercritical Carbon Dioxide and Mechanical Pressing von Perina, Henrique, Santos, Katia Andressa, Fiorese, Mônica Lady, Vieira, Melissa Gurgel Adeodato, da Silva, Edson Antonio, Scheufele, Fabiano Bisinella, Borba, Carlos Eduardo

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Recovery of polyhydroxybutyrate (PHB) from Cupriavidus necator biomass by solvent extraction with 1,2-propylene carbonate von Fiorese, Mônica Lady, Freitas, Filomena, Pais, Joana, Ramos, Ana Maria, de Aragão, Gláucia M. F., Reis, Maria A. M.

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Production of a synbiotic composed of galacto-oligosaccharides and Saccharomyces boulardii using enzymatic-fermentative method von Rengel dos Passos, Fernanda, Lopes Maestre, Keiti, Florêncio da Silva, Beatriz, Rodrigues, Angela Claudia, Contini Triques, Carina, Alves Garcia, Helio, Fagundes-Klen, Márcia Regina, Antonio da Silva, Edson, Fiorese, Mônica Lady

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Microencapsulation of Saccharomyces boulardii using vegan and vegetarian wall materials von Savoldi, Tárcio Enrico, Scheufele, Fabiano Bisinella, Drunkler, Deisy Alessandra, Silva, Glacy Jaqueline, Lima, Juliana Destro, Maestre, Keiti Lopes, Triques, Carina Contini, Silva, Edson Antonio, Fiorese, Mônica Lady

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Microencapsulation of Porcine Liver Hydrolysate by Spray Drying and Freeze-Drying with Different Carrier Agents von de Souza, Hellen Karoline Spricigo, Fagundes-Klen, Márcia Regina, Fiorese, Mônica Lady, Triques, Carina Contini, da Silva, Leandro Couto, Canan, Cristiane, Rossin, Ariane Regina Souza, Furtado, Carlos Henrique, Maluf, José Uebi, da Silva, Edson Antônio

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Physical and Chemical Characterization of Chicken Viscera Hydrolysate: Nutritional Information for Nile Tilapia Diets von Ogava, Luci Emi, Godoy, Antonio Cesar, Fantini-Hoag, Leticia, Fernandes, Vanessa Lopes, Negrini, Celma, Pisol, Camila Dal, Leite, Oldair Donizete, Canan, Cristiane, Fiorese, Monica Lady, Boscolo, Wilson Rogério

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Antimicrobial Activities of Photocatalysts for Water Disinfection von Slusarski-Santana, Veronice, Fiorentin-Ferrari, Leila Denise, Fiorese, Mônica Lady

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A cadeia produtiva da tilápia no oeste do Paraná: uma análise sobre a formação de um arranjo produtivo local von Feiden, Aldi, Ramos, Manoel João, Chidichima, Antonio Carlos, Schmidt, Carla Maria, Fiorese, Mônica Lady, Coldebella, Anderson

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A detailed characterization of porcine liver protein hydrolysate von Souza, Héllen Karoline Spricigo de, Fagundes-Klen, Márcia Regina, Fiorese, Mônica Lady, Maestre, Keiti Lopes, Triques, Carina Contini, Ogava, Luci Emi, Canan, Cristiane, Bittencourt, Paulo Rodrigo Stival, Maluf, José Uebi, Silva, Edson Antônio da

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Aeration and Glucose Concentration on Saccharomyces boulardii Probiotic Cultivation von Savoldi, Tárcio Enrico, Savoldi, Thaís Lorana, Drunkler, Deisy Alessandra, Colauto, Giane Andrea Linde, Colauto, Nelson Barros, Fiorese, Mônica Lady

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Produção de poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus Necator em meio hidrolisado de amido de arroz com suplementação de óleo de soja em diferentes temperaturas Production of poly(3-... von Francieli Dalcanton, Jaciane Lutz Ienczak, Mônica Lady Fiorese, Gláucia Maria Falcão de Aragão

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BREWERY-RESIDUE UTILIZATION OF A FRESHLY ISOLATED A. NIGER SP. UPT-03 FOR PROTEASE PRODUCTION UNDER SOLID-STATE FERMENTATION von Hasan, Salah Din Mahmud, Giongo, Citieli, Lopes-Shikida, Sonia Aparecida Reis, Lucena, Sérgio Luiz de, Fiorese, Mônica Lady

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AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR DE LEVEDURA CULTIVADA EM PERMEADO DE SORO DE QUEIJO APÓS SECAGEM von Assunção, Grettya Maria, Lucas, Matheus Da Silva, Fiorese, Mônica Lady, Da Silva, Edson Antonio, Miotto, Izabela, De Nadai, Barbara Lepretti, Hinterholz, Camila Larissa

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ESTUDO DA INFLUÊNCIA DE VARIÁVEIS NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIOETANOL DE SORO DE LEITE von Bach, Fabiane, Morejon, Camilo Freddy Mendoza, Fiorese, Mônica Lady, Hasan, Salah Din Mahmud

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Produção de poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus Necator em meio hidrolisado de amido de arroz com suplementação de óleo de soja em diferentes temperaturas von Dalcanton, Francieli, Ienczak, Jaciane Lutz, Fiorese, Mônica Lady, Aragão, Gláucia Maria Falcão de

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PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS VOLÁTEIS POR FERMENTAÇÃO ANAERÓBIA DE MANIPUEIRA E DE PERMEADO DE SORO DE QUEIJO von Zempulski, Denise Aparecida, Viar, Karen Andressa Pelle, Lampa, Larissa Delallo Martins, Peternela, Josiane, Cardoso, Camila, Fiorese, Mônica Lady, Hasan, Salah Din Mahmud

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USO DE FONTES RENOVÁVEIS DE CARBONO PROVENIENTES DE RESÍDUOS DAS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS E ÓLEO DE SOJA VISANDO À PRODUÇÃO DE POLI (3-HIDROXIBUTIRATO) von Zortéa, Manoela Estefânea Boff, Savoldi, Tárcio Enrico, Gongoleski, Maryana Stella, Hasan, Salah Din Mahmud, Fiorese, Mônica Lady

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OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE PROTEASES FÚNGICAS OBTIDAS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO DE RESÍDUOS DE CERVEJARIA von Hasan, Salah Din Mahmud, Dos Santos, Jaqueline Pereira, Zempulski, Denise Aparecida, Fiorese, Mônica Lady, Gomes, Simone Damasceno, De Lucena, Sérgio Luiz

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