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Frozen Storage ofEscherichia coli O157 in Buffered Peptone Water and Its Detection on Bovine Carcasses
von
Ternent, H.E.
,
Innocent, G.T.
,
Filshie, L.M.
,
Taylor, D.J.
,
Steele, W.B.
,
Mcewen, S.A.
,
Reilly, W.J.
,
Gunn, G.J.
,
Reid, S.W.J.
,
Mellor, D.J.
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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