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    Chemical composition, antioxidant activity and thermal analysis of oil extracted from favela (Cnidoscolus quercifolius) seeds

    Chemical composition, antioxidant activity and thermal analysis of oil extracted from favela (Cnidoscolus quercifolius) seeds von Santos, Kátia Andressa, Filho, Octávio Pessoa Aragão, Aguiar, Caroline Mariana, Milinsk, Maria Cristina, Sampaio, Sílvio César, Palú, Fernando, da Silva, Edson Antônio

    Veröffentlicht in Industrial crops and products

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