Fontes de lipídios na dieta de poedeiras: desempenho produtivo e qualidade dos ovos von Oliveira, D.D.(UFMG Escola de Veterinária), Baião, N.C.(UFMG Escola de Veterinária), Cançado, S.V, Figueiredo, T.C.(UFMG Escola de Veterinária), Lara, L.J.C.(UFMG Escola de Veterinária), Lana, A.M.Q.(UFMG Escola de Veterinária)

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Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte von Schettino, D.N.(UFMG Escola de Veterinária), Cançado, S.V.(UFMG Escola de Veterinária), Baião, N.C.(UFMG Escola de Veterinária), Lara, L.J.C.(UFMG Escola de Veterinária), Figueiredo, T.C.(UFMG Escola de Veterinária), Santos, W.L.M.(UFMG Escola de Veterinária)

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Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho von Viegas, R.P.(UFMG EV), Souza, M.R.(UFMG Escola de Veterinária), Figueiredo, T.C.(UFMG Escola de Veterinária), Resende, M.F.S.(UFMG EV), Penna, C.F.A.M.(UFMG Escola de Veterinária), Cerqueira, M.M.O.P.(UFMG Escola de Veterinária)

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