Response surface methodology optimization of blended fruit nectar: cashew apple and açai von Pinheiro, Anália M, Maia, Geraldo A, Figueiredo, Raimundo W, Azeredo, Henriette MC, Oliveira, Luciana de Siqueira, Silva, Maria de Fátima G, Silva, Larissa Morais Ribeiro da, Sousa, Paulo Henrique M

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Optimization of osmotic dehydration of melons followed by air-drying von Teles, Ulisses M, Fernandes, Fabiano A.N, Rodrigues, Sueli, Lima, Andréa S, Maia, Geraldo A, Figueiredo, Raimundo W

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Storage stability of a tropical fruit (cashew apple, acerola, papaya, guava and passion fruit) mixed nectar added caffeine von de Sousa, Paulo H.M, Maia, Geraldo A, de Azeredo, Henriette M.C, Ramos, Afonso M, de Figueiredo, Raimundo W

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Texture, microstructure and volatile profile of structured guava using agar and gellan gum von da Costa, Juliana N., Leal, Amanda R., Nascimento, Luis G.L., Rodrigues, Delane C., Muniz, Celli R., Figueiredo, Raimundo W., Mata, Paulina, Noronha, João Paulo, de Sousa, Paulo Henrique M.

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Estudo das variáveis de processo sobre a cinética de desidratação osmótica de melão von Lima, Andréa da Silva(UFC Departamento de Tecnologia de Alimentos), Figueiredo, Raimundo W. de(UFC Depto. de Tecnologia de Alimentos), Maia, Geraldo A.(UFC Depto. de Tecnologia de Alimentos), Lima, Janice R.(EMBRAPA Agroindústria Tropical), Souza Neto, Manoel A. de(EMBRAPA Agroindústria Tropical), Souza, Arthur C. R. de(EMBRAPA Agroindústria Tropical)

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Estudo das variáveis de processo sobre a cinética de desidratação osmótica de melão von Lima, Andréa da Silva, Figueiredo, Raimundo W. de, Maia, Geraldo A., Lima, Janice R., Souza Neto, Manoel A. de, Souza, Arthur C. R. de

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MODELING AND OPTIMIZATION OF OSMOTIC DEHYDRATION OF BANANA FOLLOWED BY AIR DRYING von OLIVEIRA, ISADORA M, FERNANDES, FABIANO A.N, RODRIGUES, SUELI, SOUSA, PAULO H.M, MAIA, GERALDO A, FIGUEIREDO, RAIMUNDO W

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PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E COMPOSIÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS DA FRAÇÃO LIPÍDICA DE SEMENTES DE QUATRO VARIEDADE4S DE GOIABA von MACEDO, BENEMÁRIA A., MAIA, GERALDO A., DE FIGUEIREDO, RAIMUNDO W., ORIÁ, HUMBERTO F., GUEDES, ZULEICA B. L., ARAÚJO FILHO, GERALDO C.

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Pelvic floor disorders in postpartum adolescents in the Western Amazon: a cross-sectional study von Zuchelo, Lea Tami Suzuki, Santos, Edige Felipe de Sousa, Dos Santos Figueiredo, Francisco Winter, Adami, Fernando, Bezerra, Italla Maria Pinheiro, Raimundo, Rodrigo Daminello, Sorpreso, Isabel Cristina Esposito, de Abreu, Luiz Carlos

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Physical–chemical changes in early dwarf cashew pseudofruits during development and maturation von Figueiredo, Raimundo Wilane de, Lajolo, Franco Maria, Elesbão Alves, Ricardo, Filgueiras, Heloı́sa Almeida Cunha

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Physical-chemical changes during extraction and clarification of guava juice von Brasil, Isabella Montenegro, Maia, Geraldo Arraes, de Figueiredo, Raimundo Wilane

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Model to integration of RFID into Wireless Sensor Network for Tracking and Monitoring Animals von Pereira, D.P., Dias, W., Braga, M., Barreto, R., Figueiredo, C.M.S., Brilhante, V.

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