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Spoilage of vacuum-packaged refrigerated beef by Clostridium
Veröffentlicht in Journal of food protection
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The effects of perceived product attributes on the perception of beef
Veröffentlicht in Agribusiness (New York, N.Y.)
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Impact of a price premium on sales of branded, low fat, fresh beef
Veröffentlicht in Agribusiness (New York, N.Y.)
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Developing a marketing strategy for branded, low fat, fresh beef
Veröffentlicht in Agribusiness (New York, N.Y.)
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Factors influencing consumer rankings of alternative retail beef packaging
Veröffentlicht in Agribusiness (New York, N.Y.)
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Structures of triacylglycerols in bovine bone marrow
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Test marketing of branded, low fat, fresh beef
Veröffentlicht in Agribusiness (New York, N.Y.)
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