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    Optimization of an extraction method of aroma compounds in white wine using ultrasound

    Optimization of an extraction method of aroma compounds in white wine using ultrasound von Hernanz Vila, Dolores, Heredia Mira, Fco.José, Beltran Lucena, Rafael, Fernández Recamales, M aAngeles

    Veröffentlicht in Talanta (Oxford)

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