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Grape berry mycobiota and its contribution to fresh mushroom aroma off-odour in wine
Veröffentlicht in OENO one
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Grape berry mycobiota and its contribution to fresh mushroom aroma off-odour in wine
Veröffentlicht in OENO one
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Specific assay of carboxyl ester hydrolase using PEG esters as substrate
Veröffentlicht in Analytical methods
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