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Shelf Life of Monovarietal Extra Virgin Olive Oils Cv. Arbequina and Coratina from Uruguay
von
Irigaray, Bruno Alejandro
,
Martínez, Natalia I.
,
Feller, Camila
,
Amarillo, Miguel
,
Grompone, Maria Antonia
Veröffentlicht in
Journal of food research
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Deterioration of Extra Virgin Olive Oil Caused by Different Processes
von
Segura, Nadia
,
Pinchak, Yenny
,
Merlinski, Natalie
,
Amarillo, Miguel
,
Feller, Camila
,
Irigaray, Bruno
,
Raggio, Laura
,
Orono, Mariana
,
Grompone, Maria A.
Veröffentlicht in
Journal of food research
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Journal Of Food Research
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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