Suchergebnisse - Fayle, Sian E

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Aspects of physical and chemical alterations to proteins during food processing – some implications for nutrition von Gerrard, Juliet A., Lasse, Moritz, Cottam, Justine, Healy, Jackie P., Fayle, Sian E., Rasiah, Indira, Brown, Paula K., BinYasir, Suhaimi Md, Sutton, Kevin H., Larsen, Nigel G.

Veröffentlicht in British journal of nutrition

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Maillard Reaction von Belton, Peter S, Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Covalent Protein Adduct Formation and Protein Cross-Linking Resulting from the Maillard Reaction between Cyclotene and a Model Food Protein von Gerrard, Juliet A, Fayle, Sian E, Sutton, Kevin H

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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Novel approaches to the analysis of the Maillard reaction of proteins von Fayle, Siân E., Healy, Jackie P., Brown, Paula A., Reid, Elizabeth A., Gerrard, Juliet A., Ames, Jennifer M.

Veröffentlicht in Electrophoresis

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The Effect of Non-Gluten Proteins on the Staling of Bread von Gerrard, Juliet A., Abbot, Rebecca C., Newberry, Marcus P., Gilpin, Margy J., Ross, Marcela, Fayle, Siân E.

Veröffentlicht in Die Stärke

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What is the Maillard Reaction? von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Electrophoresis von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Capillary Electrophoresis von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Mass Spectrometry von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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New Methodologies, New Approaches von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Liquid Chromatography von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Extraction of Maillard Reaction Products from Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Gas Chromatography von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Consequences of the Maillard Reaction in Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Prelims von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Extraction of Maillard Reaction Products from Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Prelims von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Consequences of the Maillard Reaction in Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Electrophoresis von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Gas Chromatography von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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Aspects of physical and chemical alterations to proteins during food processing – some implications for nutrition von Gerrard, Juliet A., Lasse, Moritz, Cottam, Justine, Healy, Jackie P., Fayle, Sian E., Rasiah, Indira, Brown, Paula K., BinYasir, Suhaimi Md, Sutton, Kevin H., Larsen, Nigel G.

Maillard Reaction von Belton, Peter S, Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Covalent Protein Adduct Formation and Protein Cross-Linking Resulting from the Maillard Reaction between Cyclotene and a Model Food Protein von Gerrard, Juliet A, Fayle, Sian E, Sutton, Kevin H

Novel approaches to the analysis of the Maillard reaction of proteins von Fayle, Siân E., Healy, Jackie P., Brown, Paula A., Reid, Elizabeth A., Gerrard, Juliet A., Ames, Jennifer M.

The Effect of Non-Gluten Proteins on the Staling of Bread von Gerrard, Juliet A., Abbot, Rebecca C., Newberry, Marcus P., Gilpin, Margy J., Ross, Marcela, Fayle, Siân E.

What is the Maillard Reaction? von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Electrophoresis von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Capillary Electrophoresis von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Mass Spectrometry von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

New Methodologies, New Approaches von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Liquid Chromatography von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Extraction of Maillard Reaction Products from Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Gas Chromatography von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Consequences of the Maillard Reaction in Food von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

Prelims von Fayle, Sian E, Gerrard, Juliet A

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